Revelando o Potencial da Baunilha com Tecnologia de Ponta
Novos flavors,
aromas & blends
Somos uma startup B2B. Diga-nos o que realmente importa para você: atendemos especificamente às suas demandas, criando experiências únicas e personalizadas.
Missão
Utilizar técnicas in silico e laboratoriais avançadas para manipular de forma sustentável o espaço químico e biológico na bioprospecção e no desenvolvimento de composições de produtos químicos e naturais inovadores por apresentarem novos aromas e sabores, proporcionando experiências sensoriais inéditas, sendo o one-stop-shop de novos flavors.
Inovação
Valorizamos a criatividade e a busca constante por soluções inovadoras para proporcionar experiências sensoriais inéditas a partir de análises racionais.
Confidencialidade
Respeitamos a privacidade de nossos clientes e parceiros, mantendo a confidencialidade de suas informações em nossas análises.
Sustentabilidade
Comprometimento com a preservação do meio ambiente e a sustentabilidade em todas as nossas atividades para proporcionar experiências sensoriais inéditas de forma responsável.
Colaboração
Cumprimento de prazos com eficiência, sem comprometer a qualidade de nossos produtos e serviços, buscando sempre a satisfação de nossos clientes e parceiros.
Nossa Atuação
OmicBlends
Composições flavorizantes e aromatizantes à base de baunilhas da biodiversidade brasileira.
Inteligência Sensorial
Plataforma inovadora que une o pioneirismo em bioprospecção à tecnologia de ponta da metabolômica e espectrometria de massas. Com isso, somos capazes de revelar potenciais aromas e sabores ocultos, identificando e balanceando compostos-chave de extratos para composições inovadoras.
P&D
Co-desenvolvimento de novas tecnologias e patentes, por meio da plataforma de Inteligência Sensorial. Podemos focar em novas espécies de baunilha ou em qualquer outra matriz vegetal. A plataforma pode ainda ser aprimorada com os diversos planos de Pesquisa & Desenvolvimento.
Soluções
Inteligência Sensorial
A plataforma inovadora da OmicBlend une o pioneirismo em bioprospecção à tecnologia de ponta da metabolômica e espectrometria de massas. Com isso, somos capazes de revelar potenciais aromas e sabores ocultos, identificando e balanceando compostos-chave de extratos para composições inovadoras.
Produtos
OmicBlends
Composições aromatizantes e flavorizantes baseadas em baunilhas brasileiras. Sensorialmente aprovadas como substituto nacional para o flavor clássico de baunilha importada, bem como proporcionam aromas e sabores inéditos.
História
Fundada em 2023 por uma equipe de pesquisadores e empreendedores talentosos, a OmicBlend tem como objetivo revolucionar o mercado de sabores e aromas. Esse grupo formado pelos renomados profissionais Dra. Andrea F. Macedo, Joana Paula S. Oliveira e Ornella Vilardo identificou uma oportunidade ainda pouco explorada: a criação de novas composições aromáticas e de sabores a partir de extratos de baunilha brasileira de alta qualidade – um ingrediente com propriedades únicas e distintas.
A expertise da equipe principal reside na vasta experiência acadêmica e no profundo conhecimento do mercado. A Conselheira Científica, Andrea, com sólido histórico em biotecnologia, possui uma visão inovadora para o setor de biotecnologia vegetal. Joana Paula, Diretora de Pesquisa da OmicBlend, com suas habilidades em bioinformática, bioprospecção e análises metabolômicas, traz uma nova perspectiva para o uso dos extratos de baunilha e suas composições. Ornella, a CEO, com sua experiência em gestão de negócios ambientais e sociais com enfoque em sustentabilidade, complementa a equipe, garantindo a implementação bem-sucedida e responsável das inovações desenvolvidas pela OmicBlend.
A equipe percebeu que as baunilhas brasileiras estavam subutilizadas, especialmente em relação ao seu cultivo e potencial aplicação na indústria de alimentos, bebidas e cosméticos. Somado à crescente demanda por produtos naturais e orgânicos e à necessidade de inovação nos setores de aromas e sabores, essa percepção impulsionou a criação da OmicBlend.
Valores
Ser referência em Inteligência Sensorial para bioprospecção e desenvolvimento de novas dimensões de aromas e sabores, baseados na manipulação racional do espaço químico e biológico, a partir de técnicas in silico e laboratoriais avançadas e abordagens multiômicas.
PhD Andrea Macedo
Conselheira Científica
Ciências Ômicas, Biotecnologia e Botânica
MSc Ornella Guzzo Vilardo
CEO & Chefe de Sustentabilidade
Negócios socioambientais, Net Zero, Circularidade e DEI